Viljoen, M., E. Johannsen, and A. Panzer. “Probiotics: Diet Supplements of Live, Non-Pathogenic Micro-Organisms”. Suid-Afrikaans Tydskrif Vir Natuurwetenskap En Tegnologie / <i>South African Journal of Science and Technology</I&gt;, Vol. 24, no. 1/2, Sept. 2005, pp. 2-10, doi:10.4102/satnt.v24i1/2.161.